Exotische Gemüsesorten in Malaysia

Exotisches Gemüse in Malaysia - was ist Bunga Katan?

Beim Einkaufen in Malaysia steht man oftmals etwas ratlos vor dem Gemüseregal. Es sieht ja alles sehr appetitlich und frisch aus, aber wie werden die unbekannten exotischen Gemüsesorten zubereitet und noch wichtiger wie wird es überhaupt schmecken?

Ich habe es mir zur Angewohnheit gemacht, diese exotischen Gemüsessorten zu fotografieren und dann zu hause in alle Ruhe das Internet nach Informationen über die Zubereitung zu durchforsten.

Diese Mühe möchte ich Ihnen jetzt zumindest teilweise abnehmen. Sie finden viele Erklärungen und Fotos exotischer Gemüse und Früchte auf meiner Webseite: exotische Gemüse in Malaysia
exotische Früchte in Malaysia

In der Abbildung oben sehen Sie Bunga Kantan (pink malaysian torch ginger flower, Blüte des Fackel-Ingwers) die Blüte findet Verwendung in Salaten, zur Dekoration, blumig-exotische Aroma als Zutat zu "Assam Laksa".

Kuala Lumpur Sehenswürdigkeiten

Die Kuala Lumpur Sehenswürdigkeiten gehören für uns zum Alltag

Da wir nun schon eine ganze Weile hier leben, sind die Kuala Lumpur Sehenswürdigkeiten für uns schon zur Normalität geworden. Wenn man allerdings wieder einmal Besuch aus der deutschen Heimat bekommt ist sightseeing angesagt und man möchte natürlich alle Kuala Lumpur Sehenswürdigkeiten im besten Licht präsentieren. Im nachfolgenden noch mal zwei meiner Favoriten:

1. Die top Sehenswürdigkeit in Kuala Lumpur die Sie nicht übersehen können, sind die Petronas Twin Towers, mit der Suria KLCC shopping mall und dem dahinter liegenden Park.Mit 452 Metern das zweit höchste Gebäude der Welt und meiner Ansicht nach eines der schönsten.
Tipp: Food Area im 4. Stock, z.B. "Little Wok"  essen gehen für nur 5,90 RM!

Ganz in der Nähe liegt Nr. 2 der Top Sehenswürdigkeiten in Kuala Lumpur der Menara KL Tower. Von hier aus hat man eine bessere Aussicht als von der Besucherbrücke in den Petronas Towers. Mit 421 Metern steht der Menara KL Tower, der Fernsehturm Kuala Lumpurs, an 18 Stelle unter den höchsten Türmen der Welt. Die Besucherplattform liegt auf 276 Metern Höhe.
Tipp: vom 07. bis 10. Oktober finden hier wieder die International Base Jumps aus 310 Metern Höhe statt.
Mehr zum KL Tower: Dschungel in der Großstadt


Noch viel mehr finden Sie hier: Kuala Lumpur Sehenswürdigkeiten

Vielleicht werden Sie von Ihrem Arbeitgeber für eine bestimmte Zeit ins Ausland versandt um hier zu arbeiten? Möglicherweise möchten Sie auch nur für eine begrenzte Zeit in Malaysia leben und Langzeiturlaub vom Alltag nehmen, oder nehmen Sie für immer Abschied von Deutschland und möchten nach Malaysia auswandern?  Dann holen Sie sich den besten Ratgeber für Ihr Neues Leben in Malaysia, jetzt bei: www.ebozon.com

Malaysisch Essen - Man Mag Es Süß

Malaysisch Essen, etwas Süßes zum Abschluss

"Layer Cake" ist eines der beliebtesten Gebäcke in Malaysia. Mehrere Kuchenteig-Lagen werden von einer süßen Füllung, in farbenfrohen Mustern, zusammen gehalten.  

Unter "Kuih" versteht man kleine süße Kuchen oder Puddings. Die Auswahl ist schier endlos, einige Beispiele:

"kuih talam" ist ein Pudding aus weißer Kokosnußcreme und grünen Pandanblättern

"onde-onde" sind mit Zucker gefüllte Reisbällchen, umhüllt mit Kokosraspeln

"pulut ini" eine Rolle aus 

"Tebaloi", oder auch Sago Snack genannt ist eine Spezialität aus Sarawak. Sago wird gewonnen aus dem Mark der Sagopalme oder auch aus Maniok.  Dünn und knusprig gebacken werden diese Snacks gerne zu Tee oder Kaffee genommen. 6 verschiedene Geschacksrichtugen sind erhältlich: Erdbeere, mit grünen Pandanblättern, Schokolade, schwarzer Pfeffer und Tumeric (auch Kurcuma oder Gelbwurz genannt), oder Kokosnuß.

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Kaffee in Malaysia

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